Como realizar troca de mercadoria pelo movimento de estoque?

No movimento de estoque não temos como realizar uma troca de forma direta, por isso se torna necessário realizar uma devolução da venda, para que a entrada da mercadoria seja registrada.
Em seguida é necessário fazer uma nova venda, computando a saída da nova mercadoria, efetivando assim a troca.

Como resolver:

1. Acesse o Movimento de Estoque e localize a venda realizada;
2. Selecione o documento e se direcione a aba "Outras Entradas/Saídas";
3. Clique na opção "Devolver venda";
4. Escolha uma operação de devolução de venda;
5. O sistema abrirá a janela de inclusão de movimento, vá na aba "Itens" e exclua os produtos que NÃO serão trocados. Deixe apenas os itens da troca;

6. Grave o documento;

   Observação

   Este foi o documento de entrada, desta forma os produtos que o cliente trouxe para trocar, retornam ao estoque. Agora é preciso fazer o documento de venda, para que no estoque seja dada a saída dos itens que o cliente está levando.

7. Na mesma aba, acesse a opção "Nova" e realize o lançamento da nova venda;
8. Aponte uma operação de venda de mercadoria;
9. Inclua no campo "Série/subsérie" o número da série utilizada pela sua empresa;
10. Insira o cliente no campo "Dados da pessoa";
11. Ao lado insira o vendedor, caso algum vendedor específico esteja participando desta movimentação;
12. Acesse a aba "Itens" e inclua os produtos que o cliente está levando nesta troca;
13. Grave o documento.
    
    Imagem referente ao tópico 3.

Após criar os documentos de devolução de venda (entrada) e de venda de mercadoria (saída), basta acessar a aba "Nota Fiscal Eletrônica" e Gerar NF-e.